唉呀~~有好康的來跟大家說啦!!
這是我第一次這麼急著想跟大家分享
((熱血的很耶!!))
會認識好泉澄已經很久了~~
兩三年前??><
在之前的工作中有朋友吃素
所以托他的福認識了幾家不錯的素食餐廳
但都是午晚餐吃飽型
在我親身品嘗後覺得大墩靠中港路附近的"聚眾園麵館"
跟本來在大業國中附近的好泉澄素食關東煮
最合吃葷人胃口了!!
(能夠在初一十五老伴吃素的時候不用只吃粥)
今天要說的就是搬新家後的好泉澄了!!!
之前在大業國中附近的店是專賣素食關東煮
很少人做這個生意吼!!
但老闆做得很好吃!!
每個食材的味道相互融合在湯頭中卻不衝突
所以幾乎朋友被帶去好泉澄過後
自己都還會再去
我當然也不例外~~
沒有拍之前關東煮攤車的樣子
但我想大家去估狗一下應該有
(叫大家自己再去估狗很不盡責耶><)
幾個月前看到粉絲頁上寫說因租約到期所以要搬家了
這一陣子就好想念關東煮!!!!!
所以當老闆po出開幕時間的時候
馬上拿出日曆在上面畫圈
(有沒有這麼誇張)
剛好今天沒事就立馬衝去
新店位置在華美西街一段靠近長春路交叉口唷
大概是德國秘密旅行的斜斜對面
名片的風格是一樣的沒變
菜單有變了唷!!
現在是辣味拉麵、白湯拉麵、芋香排骨麵
跟招牌關東煮烏龍麵還有大阪燒
五種主食
另外還有炸物跟小菜
去的時候已經是七點多
應該是已經賣完沒有了
你看到上面圖片畫紅線都是售罄的
本來應該要點招牌關東煮烏龍麵
卻超想試試素食的大阪燒!!!!!!!
而且看大家桌上都有小菜跟點心
所以我就說我也要加59元成套餐
但小姐說今天開幕第一天都有升級套餐!!!!!!!!!!!!!
挖嗚!!!!!!!!!!!!!整個幸運~~~~~((灑花~~))
大阪燒!!!!!!!!
外表看不出來是素食的耶
是把柴魚片換成海苔絲
但整個感覺沒有跑掉喔
來個剖面圖給大家聞聞香
裡面有甜脆高麗菜、Q彈的麵
玉米、紅蘿蔔、一點素肉
整體組合起來相當優質耶!!!!!
讓我又想起日本的大阪燒了~~~嗚嗚~~~
另外這盤就是套餐的小菜跟甜點啦
上跟中是涼拌豆腐跟味增秋葵
有在單點小菜中出現唷!!
豆腐感覺相當的特別
因為不是一般包裝嫩豆腐
也不是板豆腐
我想是以前關東煮最熱門的煮豆腐吧!!
吃起來有點口感不是嫩豆腐質感
秋葵就很養生了
上頭的味增醬其實我吃不太出來
因為其實沒有很濃厚味增感
這樣也好~~不要搶了秋葵的獨特呀!!
最下面是素的肉排煎炸過上面灑一點海苔粉唷
表皮一點脆脆口感相當正中我心
左邊我想應該是甜點
還沒吃以前覺得可能是梅子番茄
但殊不知
吃下去居然是我最愛的醬油膏薑沾醬
說到這個沾醬
就是大家在南部冰果室會吃到的番茄沾醬
超特別!!!!!!!!!
家母(做作)說他年輕時在冰果室打過工
南部的冰果室番茄都碼揾這個
他都是用醬油膏跟砂糖還有薑末下去調
超搭!!!!!
最後是還有一小杯洛神花茶??
味道淡淡所以我只好猜猜了
門口溫暖的感覺
整體來說是相當不錯的
餐點我覺得也很滿意
而且大家看起來也都很能接受
但是如果以後要用59元加套餐
我可能會考慮了因為畢竟前菜跟甜點都小小的
內用桌數約12張大概可以坐到近30位而已
就不知道用餐時間翻桌率如何囉
還有現在因為新開幕所以暫時沒有外帶唷
內用的部分也是點菜單上的
你問我之後會不會有外帶
今天聽老闆說會有但時間還不一定
所以要打電話去問??
我覺得加入好泉澄的粉絲團最快啦
老闆都會在上面po些近況
也可以直接提問!!
地址:台中市華美西街一段75-1號
電話:04-23100586(有多一碼嗎??還是這樣是對的??)
PS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
8/6變更菜單
這是在粉絲團看到的唷!!
所以朋友呀!!菜單改過囉!!
沒有炸物類了~
而且套餐價格也降囉!!
剛好200少1元的價格
就會很吸引我點套餐啦!!!!
大家快去吧!!
喜歡的朋友也要加入他們的粉絲團唷!!
fb搜尋"好泉澄"
(我真的沒有收錢幫忙宣傳噢!!^^)
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